Entoloma rhodopolium é um cogumelo venenoso que provoca perturbações gastrointestinais graves. Pertence à família Entolomataceae, da ordem Agaricales, no filo Basidiomycota.
A espécie ocorre na Eurásia e está também associada a exemplares encontrados na América do Norte. Por ser facilmente confundida com cogumelos comestíveis, é uma espécie que merece atenção.
Corpo de Frutificação e Identificação
O chapéu é cinzento a acastanhado, podendo atingir 20 cm de largura. Tem forma convexa e, em muitos exemplares, apresenta um umbo central.
As lamelas são mais claras e libertam um depósito de esporos rosado, característica útil para distinguir o grupo. O pé é esbranquiçado, com até 13 cm de comprimento e 2 cm de espessura.
A carne é firme e branca, podendo ter um cheiro farináceo. Estas características não tornam o cogumelo seguro para consumo.
Distribuição e Habitat
A espécie ocorre na Eurásia, com registos também associados à América do Norte.
Os registos de presença são mais frequentes entre agosto e outubro, com um pico em setembro e outubro. Nos restantes meses, a presença é muito menos frequente, sobretudo de dezembro a abril.
Esta distribuição sazonal reflete sobretudo a época em que a espécie é observada, não a sua abundância ao longo do ano.
Usos e História Cultural
A espécie é venenosa e provoca perturbações gastrointestinais graves. É frequentemente confundida com o cogumelo comestível Entoloma sarcopum, o que aumenta o risco de intoxicação.
No Japão, Entoloma rhodopolium está entre os três fungos mais frequentemente envolvidos em casos de intoxicação por cogumelos, ao lado de Omphalotus japonicus e Tricholoma ustale.
Os agentes tóxicos identificados incluem a muscarina, a muscaridina e a colina.
Fotos
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Ecologia e classificação
Classificação
- Filo
- Basidiomycota
- Classe
- Agaricomycetes
- Ordem
- Agaricales
- Família
- Entolomataceae
- Gênero
- Entoloma
- Espécie
- Entoloma rhodopolium
Fontes
- GBIF Species names and classification
- iNaturalist Photos
- Wikidata Common names and conservation status
- Wikipedia Summary extract
