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Ginkgoopsida · Ginkgoales

Abricotier D’argent

Ginkgo biloba

EN DANGER

Also known as: Arbre aux quarante u00e9cus, Gingko bilobu00e9, Ginkgo, Arbre aux quarante u00e9cus, Ginkgo, ginkgo biloba

Abricotier D’argent

© no rights reserved · iNaturalist · CC0 1.0

Scientific Classification & Quick Facts

Classification

Kingdom Plantes
Genus Ginkgo
Species Ginkgo biloba

At a Glance

Data not available.

Le Ginkgo biloba, communément appelé ginkgo commun, est un arbre aux feuilles en éventail qui persiste depuis plus de 200 millions d’années. Survivant à l’extinction massive qui a anéanti les dinosaures, cet arbre remarquable témoigne de la résilience de la vie. Aujourd’hui, l’espèce figure sur la liste rouge de l’UICN comme en danger, bien qu’elle soit cultivée dans au moins 27 pays à travers le monde.

À l’état sauvage, l’espèce a presque disparu de son habitat natif en Chine centrale, où les populations naturelles ne subsistent plus que dans quelques zones isolées. Cependant, les horticulteurs et les jardiniers du monde entier ont préservé l’espèce pendant des siècles, la cultivant tant pour son intérêt ornemental que pour ses applications médicinales. Cette dualité — menacée en nature, mais abondante en culture — rend le ginkgo commun particulièrement fascinant pour la science et la conservation.

Identification et Apparence

Le Ginkgo commun est un grand arbre qui atteint normalement une hauteur de 20 à 35 mètres, bien que certains spécimens en Chine dépassent les 40 mètres. L’arbre présente une silhouette colonnaire à pyramidale lorsqu’il est jeune, qui s’élargit progressivement avec l’âge. Le tronc est droit et puissant, avec une écorce gris-brun qui devient profondément sillonnée et rugueuse chez les arbres matures.

Feuillage et caractères distinctifs

Les feuilles du Ginkgo commun constituent son trait d’identification le plus remarquable : elles sont en forme d’éventail distinctive, palmées, avec une largeur et une longueur d’environ 5 à 10 centimètres. Chaque feuille présente des nervures parallèles qui rayonnent du point d’insertion du pétiole, et l’apex est généralement bifide (fendu en deux), ce qui a inspiré le nom d’espèce biloba. Le feuillage est vert clair en été, puis se transforme en une teinte jaune doré éclatant avant la chute, généralement très abrupte et spectaculaire.

Dimorphisme sexuel

Le Ginkgo présente un dimorphisme sexuel marqué qui n’est visible que lors de la fructification. Les arbres mâles produisent des cônes de pollen allongés et discrets, tandis que les arbres femelles développent des ovules qui donnent naissance à des fruits charnus, globuleux et malodorants d’environ 2 à 3 centimètres de diamètre. Ces fruits contiennent une graine ossifiée entourée d’une enveloppe charnue qui se décompose et dégage une odeur infâme, comparable à celle du beurre rance. Pour cette raison, les spécimens mâles sont largement privilégiés dans les environnements urbains.

Distribution et Habitat

Le Ginkgo biloba possède une distribution mondiale remarquablement large, documentée dans 27 pays répartis sur plusieurs continents. Les États-Unis concentrent le plus grand nombre d’observations enregistrées, avec 82 occurrences, suivi par l’Allemagne (29), les Pays-Bas (28) et la Corée du Sud (27). D’autres pays importants incluent la Belgique (23), le Japon (19) et la Chine (19), ainsi que le Royaume-Uni (14) et l’Autriche (8). Cette distribution mondiale reflète l’adoption généralisée de l’espèce comme arbre ornemental et de valeur culturelle dans de nombreuses régions tempérées.

Ginkgo biloba croît à des altitudes comprises entre 212 et 837,5 mètres, avec une altitude moyenne de 410,1 mètres. L’espèce prospère dans des environnements urbains et péri-urbains, où elle est plantée intentionnellement en tant qu’arbre d’allée et d’ornement. Bien que l’espèce soit native des régions montagneuses de la Chine, sa large distribution actuelle est principalement le résultat de l’introduction humaine délibérée en Occident au cours des siècles passés.

Les observations montrent un pic saisonnier marqué en avril, avec 109 enregistrements ce mois-ci. Cette concentration reflète probablement la période de débourrement et de floraison du ginkgo dans l’hémisphère nord. Une activité d’observation secondaire persiste d’avril à septembre, avec des chiffres décroissants à partir de mai, tandis que les mois d’automne tardif et d’hiver (octobre à décembre) enregistrent peu ou pas d’observations.

Biologie

Croissance

Le Ginkgo biloba est un arbre caduc de grande taille qui peut atteindre 20 à 35 mètres de hauteur à maturité, avec un port généralement pyramidal dans sa jeunesse qui s’élargit avec l’âge. Son tronc développe une écorce épaisse et rugueuse, tandis que les branches se ramifient de façon étalée. La croissance est modérée à lente, particulièrement dans les premières années d’établissement, ce qui en fait un investissement de long terme pour les jardiniers. Son système racinaire est profond et bien ancré, lui confère une stabilité remarquable et une capacité à exploiter l’humidité des sols plus profonds.

Le feuillage est composé de feuilles uniques en forme d’éventail, vert clair à moyen en été, qui se transforment en un jaune doré spectaculaire à l’automne avant la chute. Cette transition chromatique est l’un des caractères distinctifs de l’espèce. Les feuilles, caduques, se développent tardivement au printemps et restent longtemps en place avant leur sénescence automnale.

Floraison et fructification

Le Ginkgo biloba est dioïque : les arbres mâles et femelles produisent des structures reproductives distinctes. Les fleurs mâles apparaissent sous forme de petits chatons discrets, tandis que les arbres femelles développent des structures reproductrices qui donnent naissance à des fruits charnus et malodorants. Ces fruits, constitués d’une enveloppe externe charnue entourant une graine dure, attirent peu l’attention ornementale et dégagent une odeur désagréable lorsqu’ils sont écrasés, ce qui limite souvent le choix des cultivateurs aux sujets mâles.

La maturation des fruits s’effectue lentement au cours de l’automne. Les arbres femelles commence généralement à produire des fruits plusieurs années après leur plantation, généralement à partir de 20 à 30 ans ou plus.

Cultivation

Le Ginkgo biloba s’adapte à une gamme large de conditions pédologiques et climatiques, ce qui explique son succès comme arbre urbain et ornemental. Il tolère bien les sols neutres à légèrement acides ou alcalins, accepte les sols compactés et contaminés que peu d’autres arbres supportent. Il préfère une exposition ensoleillée à partiellement ombragée. L’arbre se montre extraordinairement résistant au stress hydrique une fois établi, tolérant tant la sécheresse prolongée que les inondations temporaires.

En matière d’entretien, le Ginkgo biloba requiert peu d’interventions actives. Un arrosage régulier pendant la première année de croissance accélère l’enracinement et le développement. Passé ce délai, l’arbre devient largement autonome. La taille est rarement nécessaire, sinon pour éliminer le bois mort ou corriger la structure. Cet arbre vit plusieurs siècles—certains sujets ayant largement dépassé 1 000 ans—et n’exige pas de fertilisation supplémentaire dans les jardins ordinaires. Son exceptionnelle longévité et sa résilience aux maladies le rendent idéal pour les plantations de long terme.

Conservation et Menaces

Ginkgo biloba est inscrit sur la Liste rouge de l’IUCN avec le statut « En danger » (EN). Cette classification reflète la vulnérabilité de l’espèce à l’état sauvage, bien que sa situation se soit améliorée au cours des dernières décennies. Contrairement à de nombreuses espèces menacées, le ginkgo affiche une tendance de population croissante, un phénomène lié à la protection active dans son aire de répartition naturelle et à sa popularité mondiale en tant qu’arbre ornemental et source de phytothérapie.

Menaces

L’habitat naturel du ginkgo en Chine est extrêmement restreint. Historiquement, l’espèce a failli disparaître en raison de la destruction de son écosystème forestier et de la récolte excessive. Bien que les données détaillées sur les menaces spécifiques actuelles ne soient pas documentées dans les registres disponibles, la dégradation de l’habitat forestier et la perte de zones boisées anciennes restent les principaux facteurs de risque pour les populations sauvages fragiles. La concurrence avec les espèces envahissantes et les modifications climatiques posent également des défis croissants à la viabilité à long terme des populations reliques.

Efforts de conservation

Le renversement de la tendance à la diminution du ginkgo constitue un succès important de la conservation. Les populations sauvages sont protégées dans des réserves forestières et des parcs naturels en Chine, notamment sur les sites historiques où l’espèce a été cultivée pendant des millénaires. La culture généralisée du ginkgo dans les jardins botaniques, les pépinières et les espaces urbains à l’échelle mondiale a créé un réservoir génétique considérable en dehors de son aire de répartition naturelle.

Les programmes d’horticulture et de semis jouent un rôle essentiel dans le maintien de la diversité génétique. Les efforts internationaux de documentation et d’étude du ginkgo contribuent également à affiner les stratégies de conservation adaptées aux conditions actuelles.

Signification Culturelle

Le ginkgo occupe une place distinctive dans la culture d’Asie de l’Est, particulièrement au Japon et en Corée du Sud. L’arbre est devenu l’emblème officiel de Tokyo, la capitale du Japon, où sa feuille caractéristique représente la ville. Cette feuille distinctive figure également dans la symbolique du Urasenke, l’une des principales écoles de la cérémonie du thé japonaise.

Les universités prestigieuses ont adopté le ginkgo comme symbole institutionnel. Depuis 1948, le badge de l’Université de Tokyo comporte deux feuilles de ginkgo, conçues par Shoichi Hoshino, motif qui a été conservé lors de la refonte du logo en 2004. L’Université d’Osaka a intégré une feuille de ginkgo stylisée à son logo en 1991, créée par le designer Ikko Tanaka pour le soixantième anniversaire de l’université. À Séoul, le ginkgo a été désigné arbre officiel en 1971 par le gouvernement métropolitain.

Dans le sumo professionnel, le ginkgo revêt une importance cérémonielle. Les lutteurs classés dans les deux plus hauts niveaux de compétition (jūryō et makuuchi) portent un chignon élaboré appelé ōichōmage (littéralement « topknot de feuille de ginkgo »), ainsi nommé parce qu’il ressemble à la feuille caractéristique de l’arbre. Cette coiffure traditionnelle illustre la manière dont l’imagerie du ginkgo s’est intégrée aux pratiques culturelles et aux rituels japonais.

Le saviez-vous ?

  • 1.
    Un fossile vivant inchangéLe ginkgo est pratiquement identique à ses ancêtres du Jurassique, il y a plus de 150 millions d’années. Aucune autre espèce d’arbre n’a aussi peu changé au cours de cette période géologique.
  • 2.
    Feuilles en forme d’éventail uniqueSes feuilles bilobées n’existent nulle part ailleurs dans la nature. Cette forme distincte en éventail avec une fente centrale au milieu la rend immédiatement reconnaissable.
  • 3.
    Résistance extraordinaire aux radiationsLes ginkgos plantés près du dôme détruit de Hiroshima en 1945 ont survécu et continuent à prospérer aujourd’hui. Ils sont parmi les organismes les plus tolérants aux rayonnements ionisants connus.
  • 4.
    Arôme infâme des fruits femellesLes fruits femelles dégagent une odeur fortement désagréable décrite comme ressemblant à du vomi ou des matières fécales. C’est pourquoi la plupart des ginkgos urbains sont des mâles cultivés sélectivement.
  • 5.
    Graines comestibles très appréciéesLes graines de ginkgo, appelées ginkgo nuts en anglais ou graine de ginkgo en français, sont un aliment de luxe en Asie de l’Est. Elles sont consommées rôties ou utilisées dans les plats traditionnels, notamment à Noël.
  • 6.
    Absence quasi totale de parasitesLe ginkgo sécrète des composés chimiques qui le rendent extrêmement résistant aux insectes, aux maladies fongiques et aux virus. Peu d’arbres d’ornement peuvent rivaliser avec sa robustesse.
  • 7.
    Changement automnal spectaculaire en or purContrairement à la plupart des arbres caducs, le ginkgo ne passe pas par des teintes intermédiaires. Ses feuilles deviennent d’un jaune doré brillant en quelques jours, puis tombent presque toutes simultanément.

Sources et Références

Ecology

Growing Conditions

Arbre caduc

Edibility

Comestible (graine)

Conservation Status

LC · NT · VU · EN · CR · EW · EX