Entoloma prunuloides se distingue por su olor característico a harina, un rasgo tan marcado que ha dado origen a su nombre descriptivo en inglés, que se traduce como algo así como «pinkgill harinoso».
Es una especie de hongo agaricoide (con sombrero y láminas) de la familia Entolomataceae, perteneciente al orden Agaricales dentro del reino Fungi. Se distribuye por Europa, donde crece principalmente en pastizales antiguos que no han sido mejorados mediante prácticas agrícolas intensivas. La Lista Roja de la UICN la clasifica como «vulnerable» a nivel global.
Su rareza y su dependencia de hábitats de pastizal tradicional hacen de esta especie un indicador valioso del estado de conservación de estos ecosistemas en declive.
Cuerpo Fructífero e Identificación
El rasgo más fiable para identificar Entoloma prunuloides es su olor harinoso, presente en todo el cuerpo fructífero. Los basidiocarpos alcanzan hasta 80 mm de altura, con un sombrero convexo a plano y ampliamente umbonado de hasta 70 mm de diámetro. La superficie del sombrero es lisa, finamente fibrilosa, de color crema a gris ocráceo.
Las láminas son blancas al principio y se vuelven rosadas a medida que maduran las esporas. El pie es liso, finamente fibriloso, de color blanco y carece de anillo. La huella esporal es rosada, y al microscopio las esporas presentan forma multiangular, son inamiloides y miden entre 6,5 y 8 por 6,5 y 8 μm.
Existe una especie muy similar, Entoloma ochreoprunuloides, que comparte el mismo olor harinoso pero se diferencia por tener un sombrero más oscuro, de color gris pardo.
Distribución y Hábitat
Entoloma prunuloides es una especie rara pero ampliamente distribuida en Europa. Al igual que otros pinkgills europeos, se encuentra en pastizales antiguos de siega o pastoreo que no han sido mejorados agrícolamente, incluyendo pastos y prados de hierba corta.
Los registros de observación muestran un marcado aumento entre los meses de verano y comienzos de otoño, con un pico notable que sugiere una presencia estacional más frecuente en esa época, aunque estos datos reflejan únicamente observaciones de presencia y no indican abundancia real ni el rango completo de la especie.

Conservación y Amenazas
El estado de «vulnerable» que le otorga la Lista Roja de la UICN refleja la preocupación por la pérdida continua de su hábitat característico. Entoloma prunuloides es típico de los pastizales de «waxcap» (prados con hongos del género Hygrocybe y afines), un tipo de hábitat en declive debido a los cambios en las prácticas agrícolas.
La principal amenaza para la especie es, por tanto, la transformación y mejora agrícola de los pastizales tradicionales donde crece, lo que reduce progresivamente los lugares donde puede establecerse.
Curiosidades
- El nombre de la especie, prunuloides, hace referencia a su parecido con otros hongos del género Entoloma de aspecto similar al del ciruelo (prunus).
- La especie fue descrita originalmente bajo el nombre Agaricus prunuloides por el micólogo Fries, antes de ser reclasificada en el género Entoloma.
Fotos
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Ecología y clasificación
Hábitat
Clasificación
- Filo
- Basidiomycota
- Clase
- Agaricomycetes
- Orden
- Agaricales
- Familia
- Entolomataceae
- Género
- Entoloma
- Especie
- Entoloma prunuloides
Fuentes
- GBIF Species names and classification
- iNaturalist Photos
- Wikidata Common names and conservation status
- Wikipedia Summary extract
- Wikimedia Commons Photos



