Nephrops norvegicus

इसकी सबसे उपयोगी पहचान इसकी आँखें हैं। इसकी संयुक्त आँखें गुर्दे के आकार की होती हैं, और जीनस का नाम इसी से पड़ा है, जो यूनानी शब्दों nephros (गुर्दा) और ops (आँख) से बना है।

इसका शरीर सामान्य लॉबस्टर जैसा होता है, पर Homarus जीनस के लॉबस्टर से यह अधिक पतला होता है। इसका रंग हल्का नारंगी होता है। इसका कवच सिर-वक्ष को ढकता है, जबकि लंबा और खंडों वाला उदर एक चौड़े पूँछ-पंखे पर समाप्त होता है।

पहले तीन जोड़ी पैरों में पंजे होते हैं। इनमें से पहला जोड़ा असामान्य रूप से लंबा होता है और उस पर काँटों की धारियाँ होती हैं। दो जोड़ी एंटीना में दूसरा अधिक लंबा और पतला होता है।

इसके सिर पर एक लंबा, काँटेदार रोस्ट्रम होता है। सामान्य लंबाई 18 से 20 सेमी के बीच होती है, जिसमें पूँछ और पंजे शामिल हैं।

यह उत्तर-पूर्वी अटलांटिक और उत्तरी सागर में पाया जाता है। उत्तर में इसकी सीमा आइसलैंड और उत्तरी नॉर्वे तक है, और दक्षिण में पुर्तगाल तक।

भूमध्य सागर में भी यह मिलता है, और उत्तरी एड्रियाटिक सागर में यह आम है। काला सागर और बाल्टिक सागर में यह नहीं पाया जाता।

इसका वितरण बिखरा हुआ है, क्योंकि इसे विशेष प्रकार के अवसाद चाहिए। इसी कारण इसकी 30 से अधिक आबादियाँ बनती हैं, जो बीच की अनुपयुक्त भूमि से अलग रहती हैं। वयस्क शायद ही कुछ सौ मीटर से ज़्यादा दूरी तय करते हैं।

वेधशाला के आँकड़े बताते हैं कि मार्च से मई के बीच और अक्टूबर से दिसंबर के बीच इसकी उपस्थिति अधिक दर्ज होती है। ये आँकड़े केवल उपस्थिति बताते हैं, आबादी का आकार नहीं।

यह मुख्य रूप से शिकारी है, और आवश्यकता पड़ने पर मृत जीवों को भी खाता है। यह अपने पंजों और चलने वाले पैरों से सक्रिय शिकार पकड़ता है। शिकार में कीड़े और मछलियाँ शामिल हैं।

यह कम दूरी की छोटी खोज-यात्राएँ करता है, और ज़्यादातर मंद रोशनी के समय सक्रिय रहता है। शिकार को मुँह तक पहुँचाने के लिए यह आगे के चलने वाले पैरों का उपयोग करता है, और मैक्सिलीपेड उसकी मदद करते हैं।

ऐसे प्रमाण मिलते हैं कि यह जेलीफ़िश का बड़ा भक्षक है।

वयस्क मुख्य रूप से ऐसे कीचड़ भरे समुद्री तल पर रहना पसंद करते हैं जिसमें 40 प्रतिशत से अधिक गाद और मिट्टी हो। इनके बिल अर्ध-स्थायी होते हैं और उनका आकार व संरचना अलग-अलग होती है। ठेठ बिल 20 से 30 सेमी गहरे होते हैं, और उनके आगे और पीछे के द्वारों के बीच 50 से 80 सेमी की दूरी होती है।

यह अपना ज़्यादातर समय बिल के भीतर या उसके द्वार पर बिताता है। केवल भोजन की तलाश या मिलन के लिए ही यह अपने आश्रय से बाहर निकलता है।

इसके शरीर पर कई स्थिर जीव चिपकते हैं, जिनमें बार्नेकल Balanus crenatus और फोरामिनिफेरन Cyclogyra शामिल हैं। फिर भी इसमें दूसरे डेकापोड क्रस्टेशियनों की तुलना में ऐसे संक्रमण कम होते हैं।

इसका सबसे गंभीर परजीवी डाइनोफ़्लैजेलेट Hematodinium जीनस का एक सदस्य है। इससे 1980 के दशक से मत्स्य-पालन वाली आबादियों में महामारी जैसे संक्रमण हुए हैं। इससे कवच गहरे रंग का अपारदर्शी हो जाता है, रक्त दूधिया सफ़ेद हो जाता है, और जीव सुस्त पड़ जाता है।

1. इस जीव का वैज्ञानिक नाम यूनानी शब्दों से बना है, और उसका अर्थ है गुर्दे जैसी आँख।
2. यह यूनाइटेड किंगडम में मत्स्य-पालन की दृष्टि से सबसे महत्वपूर्ण प्रजातियों में से एक है, जो आयतन और मूल्य दोनों में लगातार शीर्ष तीन में आती है।
3. इसे ब्रिटिश तटरेखा के अधिकांश हिस्सों में पाया जाता है, और क्लाइड सागर तथा स्कॉटलैंड की समुद्री झीलों में इसकी बड़ी आबादियाँ हैं।