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Xerocomus badius

Imleria badia

Preoccupazione minima

Il genere Xerocomus si è rivelato polifiletico: gli studi di filogenetica molecolare hanno mostrato che Imleria badia non è strettamente imparentata con molte delle altre specie a cui era stata assegnata. È un fungo a pori della famiglia delle Boletacee, appartenente ai Basidiomiceti.

La specie è diffusa soprattutto nei boschi di conifere, meno spesso in quelli misti, dalle isole britanniche fino alla regione del Mar Nero in Turchia, con segnalazioni anche in Asia e in Nord America. Il suo stato di conservazione secondo l'IUCN è di minor preoccupazione.

Vale la pena conoscerla perché, pur essendo considerata un parente meno celebre del porcino, è apprezzata come fungo commestibile da alcuni autori e presenta caratteri che la distinguono nettamente dalle specie simili.

Corpo Fruttifero e Identificazione

Il carattere più affidabile per riconoscere Imleria badia è la combinazione di cappello bruno castano o bruno scuro e pori che, da crema o giallo pallido, diventano giallo-oliva o verdastri con l'età, virando al blu-grigio quando vengono feriti o tagliati.

Il cappello è quasi sferico nei esemplari giovani, poi si allarga e si appiana fino a raggiungere i 10 cm di diametro. Il margine è acuto e la superficie vellutata da giovane, diventa leggermente vischiosa con l'umidità o con la vecchiaia. La cuticola si separa con difficoltà dalla carne sottostante.

Il tubulo è lungo 0,8–1,5 cm e aderisce al gambo o vi si infossa attorno. I pori sono circolari da giovani e diventano più angolosi con l'età, con circa uno o due pori per millimetro. Il gambo misura 4–9 cm di lunghezza e 1–2 cm di spessore, è di colore simile al cappello ma più chiaro, talvolta con una sfumatura rosea. Resta sottile e cilindrico, a differenza del gambo bulboso di molti altri boleti, e alla base è spesso biancastro, con micelio bianco. La carne si indurisce con l'età e ha un odore descritto come fruttato. Le spore sono di colore oliva-brunastro, lisce, con dimensioni di 10–14 × 4–5 μm.

Le specie simili vanno distinte con attenzione. Boletus projectellus è in genere più robusto, ha il gambo reticolato e le spore più grandi della famiglia. Austroboletus gracilis non vira al blu e i suoi pori sono inizialmente bianchi, poi rosati. Boletus subtomentosus ha gambo più sottile, cappello secco e pori più larghi che non si colorano di blu. Xerocomus bubalinus, in Europa, ha un cappello giallo-brunastro sfumato di rosso rosato e non è vischioso con l'umidità.

Distribuzione e Habitat

Imleria badia è comune nei boschi di conifere europei, soprattutto dove prevalgono abete rosso, pino bianco e tsuga, e più raramente nei boschi misti. Dalle isole britanniche si estende verso est fino alla regione del Mar Nero in Turchia.

In Asia la specie è segnalata in Giordania, nella Cina continentale e a Taiwan. In Nord America l'areale va dal Canada orientale fino al Minnesota a ovest e fino alla Carolina del Nord a sud, con presenze anche nel Messico centrale. Le varietà Imleria badia var. macrostipitatus e Imleria badia var. glaber hanno aree più circoscritte nel Canada orientale.

I corpi fruttiferi nascono isolati o sparsi sul terreno, oppure su ceppaie in decomposizione, e spesso restano nascosti tra aghi di pino e felci. La fruttificazione è più frequente in ottobre e tende a raggiungere il massimo tre o quattro giorni dopo la pioggia con clima mite. Nelle aree montane umide e ombrose può comparire in grande quantità. La specie cresce anche in zone erbose o muschiose ai margini del bosco, ma non si trova su suoli calcarei.

Mappa delle segnalazioni registrate di Imleria badia
Dove è stata segnalata · GBIF
43.301
genfebmaraprmaggiulugagosetottnovdic
Conteggi mensili delle occorrenze · GBIF

Ecologia e Relazioni

Imleria badia è soprattutto una specie micorrizica, ma in alcune circostanze può anche sfruttare la materia organica morta. Le sue micorrize con l'abete rosso (Picea abies) hanno guaine ifali attive e una notevole capacità di immagazzinare azoto, fosforo, potassio, magnesio, ferro e zinco, il che lo rende ben adattato ai suoli acidi. Sono descritte anche micorrize con il pino di Monterey (Pinus radiata).

I corpi fruttiferi sono meno danneggiati dagli insetti rispetto ad altri boleti. Ne mangiano acari orbatidi come Carabodes femoralis, Nothrus silvestris e Oribatula tibialis, e anche gli scoiattoli.

Diversi patogeni microbici possono danneggiare i carpofori e in Cina hanno inciso sulle popolazioni, tra cui un marciume molle causato da Pseudomonas aeruginosa e una muffa nera dovuta a specie dei generi Mucor, Sepedonium, Paecilomyces e Diasporangium.

Usi e Storia Culturale

Spesso considerato un parente meno pregiato del porcino (Boletus edulis), Imleria badia è tuttavia tenuto in grande considerazione come fungo commestibile da alcuni autori, tra cui il cuoco italiano Antonio Carluccio. Il sapore è più delicato di quello del porcino.

Nel Messico centrale viene raccolto nel Parco Nazionale Izta-Popo Zoquiapan e venduto nei mercati dei centri vicini. In Europa centrale e orientale, dove la raccolta dei funghi è una tradizione radicata, è entrato nelle raccolte autunnali di molte famiglie.

I corpi fruttiferi possono essere impiegati anche per ottenere tinture. A seconda del mordente usato si ottengono colori che vanno dal giallo all'arancio, all'oro e al verde-bruno, mentre senza mordente il risultato è un giallo.

Curiosità

  1. In Polonia, Slovacchia e Germania la specie fa parte da lungo tempo delle raccolte autunnali di funghi.
  2. Nonostante il nome del genere Xerocomus usato in passato, Imleria badia non è strettamente imparentata con le altre specie di quel genere.
Preoccupazione minima

Foto

Fotografie da via iNaturalist, licensed under CC0 1.0., by Petr Harant via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0., by Skjold Søndergaard via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0., by Emil Jantke via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0., by Sheelagh Halsey via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0., by Adam Górski via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0., by Ondřej Křivan via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0., by Anne Heckmann via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0. e by Tomos Hughes via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0., con il credito su ciascuna foto.

Ecologia e classificazione

Classificazione

Phylum
Basidiomycota
Classe
Agaricomycetes
Ordine
Boletales
Famiglia
Boletaceae
Genere
Imleria
Specie
Imleria badia

Fonti

  1. GBIF Species names and classification
  2. iNaturalist Photos
  3. Wikidata Common names and conservation status
  4. Wikipedia Summary extract