Russula graveolens는 담자균문 Agaricomycetes강 Russulales목 Russulaceae과 Russula 속에 속하는 버섯입니다.
이 종은 1893년 스웨덴의 균학자 라르스 뢰멜이 처음 공식 기재했습니다. 식용 버섯으로 분류되는 종이라는 점에서 사람과 가까운 버섯입니다.
자실체와 식별
Russula graveolens는 Russula 속에 속하는 버섯입니다. 같은 속의 버섯들은 자실체의 빛깔, 주름, 냄새를 함께 살펴 서로 구별합니다.
분포와 서식지
관찰 자료는 9월에 가장 많이 모이며, 8월과 10월이 그 뒤를 잇습니다. 이는 발생이 가을에 가장 활발하다는 뜻으로 읽을 수 있습니다.
발생은 7월에 본격적으로 늘어나 10월까지 이어집니다. 늦봄과 초여름에는 관찰이 드물고, 11월과 12월에도 관찰이 이어집니다.

쓰임새와 문화사
Russula 속의 여러 종은 사람들이 식용으로 채집해 왔습니다. 다만 북미의 야외 도감은 대부분 식용이 아닌 종을 싣고, 이 속의 버섯을 먹을 때는 주의하라고 권합니다.
흥미로운 사실
- Russula graveolens는 가을철 관찰이 가장 많은 Russula 속 버섯으로, 발생 시기가 뚜렷합니다.
사진
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생태와 분류
서식지
분류
- 문
- Basidiomycota
- 강
- Agaricomycetes
- 목
- Russulales
- 과
- Russulaceae
- 속
- Russula
- 종
- Russula graveolens
출처
- GBIF Species names and classification
- iNaturalist Photos
- Wikidata Common names and conservation status
- Wikipedia Summary extract



