Russula brevipes

가장 믿을 만한 특징은 갓의 깔때기 모양과 부서지기 쉬운 살입니다. 갓은 흰색에서 탁한 노란색을 띠며 가운데가 움푹 들어가 있습니다.

주름살은 좁고 얇으며 대를 따라 내려가 붙습니다. 어릴 때는 거의 흰색이지만 자라면서 연한 노란색에서 담황색으로 변하고, 대 가까이에서 갈라지기도 합니다. 포자문은 흰색에서 연한 크림색입니다.

대는 길이 38cm, 두께 2.54cm이며 처음에는 흰색입니다. 나이가 들면 노란빛을 띤 갈색 얼룩이 생기고, 대 윗부분에 옅은 녹색 띠가 나타나기도 합니다.

포자는 달걀형에서 거의 둥근 모양이며 크기는 7.510 × 6.58.5μm입니다. 표면에는 최대 1μm 높이의 사마귀가 그물처럼 얽혀 있습니다. 변종 megaspora는 포자가 914 × 812μm로 더 큽니다.

비슷한 종으로는 Russula angustispora가 있습니다. 이 종은 포자가 6.58.5 × 4.55μm로 좁고, 녹색 띠가 없습니다. 유럽의 Russula delica는 포자가 912 × 78.5μm로 더 크고, 사마귀가 얼룩말 무늬의 능선으로 이어져 있습니다. Hygrophorus subalpinus는 끈적한 갓을 가졌고 살이 잘 부서지지 않습니다. Lactifluus piperatus는 조직을 자르거나 다치면 유액이 나온다는 점으로 구분됩니다.

Russula brevipes는 온대 숲에서 흔히 보이는 외생균근균입니다. 전나무속, 가문비나무속, Pseudotsuga, Tsuga 등 여러 나무와 공생합니다. 파키스탄 히말라야의 온대 습윤림에서는 Pinus wallichiana와 함께 자랍니다.

자실체는 단독으로 또는 무리를 지어 자랍니다. 발생 시기는 여름에서 가을까지이며, 동북아메리카에서는 7월에서 10월, 서북아메리카에서는 10월에서 1월 사이에 나타납니다. 관찰 자료는 늦여름과 가을에 많이 모이며, 특히 서북아메리카에서는 늦가을에 가장 많습니다.

버섯은 흔히 숲 바닥에서 반쯤 드러난 낮은 언덕 모양의 무리로 보입니다. 설치류나 사슴 같은 포유류가 이를 부분적으로 먹는 경우가 많습니다.

지리적으로 떨어진 개체군 사이에서는 유전적 분화가 뚜렷하게 나타나, 개체군끼리 유전자가 활발하게 섞이지 않는 것으로 알려져 있습니다. 반면 약 1,000미터 안의 좁은 지역에서 채집된 개체군 사이에는 차이가 거의 없습니다. 이 버섯은 균생 영양을 하는 난초 Limodorum abortivum와 관련된 러술라 종 가운데 하나이기도 합니다.

1. 1964년 Shaffer는 캘리포니아 표본을 바탕으로 변종 acrior와 megaspora를 정의했습니다. acrior는 대 윗부분에 청록색 띠가 생기는 형태이고, megaspora는 큰 포자를 가진 형태입니다.
2. 세계 식물 명명 데이터베이스인 Index Fungorum은 이 두 변종을 독립된 분류학적 의미가 있는 것으로 보지 않습니다.
3. 러술라 식용에 대한 평가는 지역마다 다릅니다. 북아메리카 도감은 대부분의 종을 식용이 아니라고 보고 조심을 권하지만, 유럽 도감은 식용 종을 더 많이 소개합니다.