Phlegmacium triumphans gilt manchen Kennern als schmackhafter Speisepilz, während andere ihn als verdächtig einstufen, weil er tödlich giftigen Arten ähnelt – ein Widerspruch, der diesen Pilz besonders interessant macht.
Es handelt sich um einen Basidiomyceten aus der Familie Cortinariaceae. Die Art kommt in Europa vor und wird im Englischen als „birch webcap“ oder „yellow girdled webcap“ bezeichnet.
Wer sich mit Pilzbestimmung beschäftigt, findet in dieser Art ein lehrreiches Beispiel dafür, wie wichtig genaue Merkmalskenntnis ist.
Fruchtkörper und Bestimmung
Das auffälligste Merkmal ist der gelbliche Hut, der in der Mitte dunkler und am Rand heller gefärbt ist; er erreicht einen Durchmesser von 5–12 cm.
Der Stiel misst 7–17 cm in der Höhe und 1–2,5 cm in der Dicke. Er ist an der Basis verdickt, oben weiß und wird nach unten hin gelb gefärbt, dabei trägt er bräunliche bis tanfarbene Velumreste.
Die angewachsenen Lamellen sind bei jungen Exemplaren von einem cremefarbenen bis weißen Velum verdeckt und zunächst cremefarben oder lila gefärbt, bevor sie sich mit zunehmender Sporenreife dunkler verfärben. Der Sporenabdruck fällt rostfarben aus, die mandelförmigen Sporen messen 10–12,5 × 5,5–7 μm. Das Fleisch ist cremefarben und schmeckt mild.
Verbreitung und Lebensraum
Phlegmacium triumphans wächst bevorzugt unter Birken und geht mit diesen Bäumen eine mykorrhizale Partnerschaft ein. Die Fruchtkörper erscheinen im Herbst.
Die Art ist in Europa und Asien weit verbreitet, tritt dort aber nur örtlich auf. Auch aus dem Nordosten Nordamerikas liegen Fundmeldungen vor.
Beobachtungsdaten zeigen eine deutliche Häufung der Meldungen in den Herbstmonaten, was auf eine saisonale Präsenz der Fruchtkörper zu dieser Zeit hindeutet. Solche Zahlen spiegeln jedoch lediglich gemeldete Beobachtungen wider, nicht die tatsächliche Häufigkeit oder das vollständige Verbreitungsgebiet der Art.
Nutzung und Kulturgeschichte
Im Gegensatz zu weltweit bekannten Pilzen wie Ganoderma lucidum oder Psilocybe cubensis besitzt Phlegmacium triumphans keine ausgeprägte traditionelle Bedeutung in Medizin oder Ritualen.
Erfahrene Pilzsammler in Europa kennen die Art jedoch und schätzen sie als verlässlichen, wenn auch unauffälligen Speisepilz.
Wissenswertes
- Der Artname triumphans stammt aus dem Lateinischen und bedeutet „triumphierend“, während der Gattungsname Cortinarius sich vom lateinischen Wort „cortina“ für Vorhang oder Schleier ableitet.
- Manche Autoren betrachten Cortinarius crocolitus Quélet als dieselbe Art.
- Die Art wurde ursprünglich der Untergattung Phlegmacium innerhalb der Gattung Cortinarius zugeordnet, bevor sie zur eigenen Gattung erhoben wurde.
- In verschiedenen Sprachen trägt der Pilz unterschiedliche Namen, etwa „pavučinec zlatý“ im Tschechischen oder „cap gweog bedw“ im Walisischen.
Fotos
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Ökologie und Klassifikation
Lebensraum
Klassifikation
- Stamm
- Basidiomycota
- Klasse
- Agaricomycetes
- Ordnung
- Agaricales
- Familie
- Cortinariaceae
- Gattung
- Phlegmacium
- Art
- Phlegmacium triumphans
Quellen
- GBIF Species names and classification
- iNaturalist Photos
- Wikipedia Summary extract
