सामग्री पर जाएँ
लेख पर जाएँ

Cortinarius rubellus

कोई दर्ज सामान्य नाम नहीं

Cortinarius rubellus को खाने से होने वाली गुर्दे की विफलता अक्सर स्थायी होती है, जिससे यह दुनिया के सबसे खतरनाक मशरूमों में गिना जाता है। यह कॉर्टिनेरियेसी कुल का एक कवक है, जो यूरेशिया और उत्तरी अमेरिका के उच्च-अक्षांशीय समशीतोष्ण से उप-अल्पाइन वनों का मूल निवासी है। वंश के भीतर यह ऑरेलानी समूह से संबंधित है, जिसके सभी सदस्य अत्यधिक विषैले माने जाते हैं।

इसका सेवन करने पर गुर्दे की विफलता होती है, जो अक्सर अपरिवर्तनीय सिद्ध होती है। यही विशेषता इसे कवक संग्रहकर्ताओं और वैज्ञानिक समुदायों दोनों के लिए विशेष रुचि का विषय बनाती है।

फलन काय और पहचान

इस कवक की सबसे विश्वसनीय पहचान इसकी शंक्वाकार से उत्तल टोपी है, जो परिपक्व होने पर चपटी होकर मध्य में उभार लिए हुए हो जाती है। टोपी 2.5 से 8 सेंटीमीटर व्यास की होती है, रंग में तांबई से खजूरी भूरा होती है, किनारे हल्के रंग के होते हैं और इस पर महीन रेशेदार शल्क पाए जाते हैं।

गलफड़े शुरुआत में गेरुआ या कारमेल रंग के होते हैं, जो बीजाणु परिपक्व होने के साथ गहरे भूरे रंग में बदल जाते हैं। ये डंठल से एडनेट (सटे हुए) जुड़े होते हैं। डंठल 5.5 से 11 सेंटीमीटर ऊँचा और 0.5 से 1.5 सेंटीमीटर मोटा होता है, जिसका आधार फूला हुआ होता है; यह टोपी के समान या उससे हल्के रंग का होता है, और इसके निचले हिस्से पर पर्दे (कॉर्टिना) के पीले अवशेष चिपके मिल सकते हैं।

गूदा क्रीम या हल्के पीले रंग का होता है, लेकिन टोपी की ऊपरी परत के नीचे और डंठल के आधार में यह अधिक तान रंग का हो जाता है। इसमें हल्की मूली जैसी गंध होती है, जबकि इसका स्वाद विशेष रूप से उल्लेखनीय नहीं है।

वितरण और आवास

Cortinarius rubellus उत्तरी गोलार्ध के उच्च-अक्षांशीय समशीतोष्ण से उप-अल्पाइन वनों में दर्ज किया गया है, जिसमें मध्य जापान के यामानाशी प्रान्त स्थित यात्सुगाताके पर्वतों के उप-अल्पाइन शंकुधारी वन शामिल हैं। उत्तरी अमेरिका में यह ब्रिटिश कोलंबिया और पश्चिमी वॉशिंगटन में पाया जाता है, विशेष रूप से माउंट रेनियर राष्ट्रीय उद्यान में।

यह स्कैंडिनेविया में भी मिलता है और ब्रिटिश द्वीपों के उत्तरी भागों में भी पाया जाता है, जहाँ यह आमतौर पर शंकुधारी या मिश्रित शंकुधारी-चौड़ी पत्ती वाले वनों के नम क्षेत्रों में उगता है, हालाँकि वहाँ यह दुर्लभ माना जाता है।

उपलब्ध अवलोकन आँकड़े गर्मियों के महीनों में इसकी उपस्थिति अधिक दिखाते हैं, जो मौसमी फलन अवधि का संकेत दे सकते हैं, हालाँकि ये आँकड़े मात्र उपस्थिति दर्शाते हैं, न कि इसकी वास्तविक बहुतायत या पूर्ण प्राकृतिक वितरण का प्रमाण हैं।

Cortinarius rubellus के दर्ज अवलोकनों का नक्शा
जहाँ इसे दर्ज किया गया है · GBIF
3,501
जन॰फ़र॰मार्चअप्रैलमईजूनजुल॰अग॰सित॰अक्टू॰नव॰दिस॰
मासिक घटना गणना · GBIF

उपयोग और सांस्कृतिक इतिहास

इस कवक से जुड़ा मानव इतिहास मुख्यतः विषाक्तता की घटनाओं से बना है, न कि किसी पारंपरिक या औषधीय उपयोग से। इसमें मौजूद शक्तिशाली विषाक्त पदार्थ ऑरेलानिन के कारण होने वाले खतरे को सबसे पहले 1972 में फिनलैंड में पहचाना गया था, जहाँ चार मामले सामने आए और दो व्यक्तियों को स्थायी गुर्दा विफलता का सामना करना पड़ा।

1979 में इनवरनेस के निकट तीन लोग इसे चैंटरेल समझकर खा बैठे, जिनमें से दो को गुर्दा प्रत्यारोपण की आवश्यकता पड़ी। स्वीडन में 1979 से 1993 के बीच 22 लोग इस कवक से विषाक्त हुए, जिनमें से नौ को अंतिम चरण की गुर्दा विफलता के बाद प्रत्यारोपण कराना पड़ा; इन मामलों में लोगों ने इसे Craterellus tubaeformis तथा Hygrophorus प्रजातियों सहित चैंटरेल जैसे खाद्य कवकों के साथ भ्रमित किया था।

रोचक तथ्य

  1. लोककथाओं या पारंपरिक चिकित्सा में इसका कोई सकारात्मक संबंध दर्ज नहीं है; इसका आधुनिक सांस्कृतिक महत्व मुख्यतः इसके खतरे और सार्वजनिक स्वास्थ्य नीति पर इसके प्रभाव के इर्द-गिर्द केंद्रित है।
  2. 1996 में ऑस्ट्रिया में एक व्यक्ति ने मतिभ्रम पैदा करने वाले मशरूम की तलाश के दौरान भूलवश इसे खा लिया था।
  3. फफूंद संग्रहण समुदायों और शैक्षणिक हलकों में यह कवक एक चेतावनीपूर्ण उदाहरण के रूप में जाना जाता है।

फ़ोटो

तस्वीरें via iNaturalist, licensed under CC0 1.0., by Andrejus Gaidamavičius via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0., by Johan Adler via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0., by ionafraser via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0., by Andreas Schneider via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0., by vuikaan via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0., by Noah How via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0., by Phil Clifford via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0., by Jenni Ly via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0., by Dietmar K. L. Moser via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0., by W Rao via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0., और by Alexis Tinker-Tsavalas via iNaturalist, licensed under CC BY 4.0. से हैं; हर तस्वीर पर श्रेय दिया गया है।

पारिस्थितिकी और वर्गीकरण

वर्गीकरण

संघ
Basidiomycota
वर्ग
Agaricomycetes
गण
Agaricales
कुल
Cortinariaceae
वंश
Cortinarius
प्रजाति
Cortinarius rubellus

स्रोत

  1. GBIF Species names and classification
  2. iNaturalist Photos
  3. Wikidata Common names and conservation status
  4. Wikipedia Summary extract