Imleria badia

Tudung buah berwarna kastanye hingga cokelat tua. Saat muda bentuknya hampir bulat, lalu melebar dan mendatar hingga diameter sekitar 10 cm. Permukaan tudung beludru saat muda dan sedikit licin ketika basah atau sudah tua. Kulit tudung sulit dipisahkan dari dagingnya.

Pori di bawah tudung awalnya berwarna krem hingga kuning pucat, lalu menjadi kuning kehijauan atau zaitun seiring usia. Pori berubah menjadi biru keabu-abuan kusam bila memar atau dipotong. Panjang tabung pori sekitar 0,8 hingga 1,5 cm, dengan satu hingga dua pori per milimeter.

Batangnya berukuran panjang 4 hingga 9 cm dan tebal 1 hingga 2 cm. Batang berwarna mirip tudung tetapi lebih pucat, kadang dengan semburat merah muda. Berbeda dengan banyak jamur pori lain, batangnya tetap ramping dan silindris, tidak membulat di bagian dasar. Dagingnya berwarna putih hingga kekuningan, dan di bawah kulit tudung berwarna merah muda kecokelatan. Bau jamur ini digambarkan seperti buah.

Cetakan spora berwarna zaitun hingga cokelat zaitun. Spora halus, berbentuk agak lonjong, dan berukuran 10 hingga 14 kali 4 hingga 5 mikrometer. Untuk membedakannya dari jamur mirip, perhatikan reaksi biru pada daging dan pori serta warna tudung yang lebih cokelat kastanye.

Imleria badia umum ditemukan di hutan konifer dan kadang di hutan campuran. Di Eropa, jamur ini tersebar dari Kepulauan Britania hingga kawasan Laut Hitam di Turki. Di Asia, tercatat hadir di Yordania, Tiongkok daratan, dan Taiwan.

Di Amerika Utara, sebarannya membentang dari timur Kanada ke barat hingga Minnesota dan ke selatan hingga North Carolina. Jamur ini juga tumbuh di Meksiko tengah. Di sana, jamur dikumpulkan dari Taman Nasional Izta-Popo Zoquiapan dan dijual di pasar sekitarnya.

Tubuh buah muncul sendiri atau berkelompok di tanah, di batang kayu lapuk, atau tersembunyi di bawah serasah jarum pinus dan pakis. Di bawah pohon pinus putih, cemara, dan hemlock, jamur ini paling sering ditemukan. Ia juga tumbuh di bawah pohon gugur, terutama beech. Di Eropa, jamur ini melimpah dari Agustus hingga November, dan puncak kemunculannya biasanya tiga atau empat hari setelah hujan saat cuaca hangat. Jamur ini tidak tumbuh di tanah berkapur.

Meskipun terutama bersimbiosis mikoriza, Imleria badia kadang juga dapat memanfaatkan bahan organik mati. Ikatan mikorizanya dengan cemara (Picea abies) memiliki selubung hifa yang aktif dan kemampuan menyimpan nitrogen, fosfor, kalium, magnesium, besi, dan seng yang lebih tinggi dibanding tipe mikoriza lain. Hal ini membuatnya cocok di tanah yang asam. Mikoriza dengan pinus Monterey (Pinus radiata) juga pernah dideskripsikan.

Tubuh buahnya jarang dimakan serangga dibanding jamur boletus lain. Tungau orbatid seperti Carabodes femoralis, Nothrus silvestris, dan Oribatula tibialis memakannya, begitu pula tupai.

Beberapa patogen mikroba dapat merusak tubuh buah. Di Tiongkok, serangan busuk lunak oleh Pseudomonas aeruginosa dan jamur hitam dari genus Mucor, Sepedonium, Paecilomyces, dan Diasporangium pernah memengaruhi populasinya.

Di Eropa, jamur ini sering dianggap lebih rendah dari jamur Boletus edulis, tetapi beberapa penulis kuliner, seperti Antonio Carluccio, menilainya sebagai jamur pilihan. Rasanya lebih lembut dibanding kerabatnya yang lebih terkenal. Di Meksiko tengah, jamur ini dijual di pasar lokal sebagai bahan makanan.

Tubuh buahnya juga dapat dipakai sebagai pewarna alami. Warna yang dihasilkan bergantung pada mordan yang digunakan, mulai dari kuning, oranye, emas, hingga cokelat kehijauan. Tanpa mordan, warnanya menjadi kuning.

Di Eropa Tengah dan Timur, khususnya Polandia, Slovakia, dan Jerman, jamur ini sudah lama menjadi bagian dari koleksi jamur musim gugur keluarga. Mengumpulkan jamur di hutan merupakan tradisi yang mengakar di kawasan tersebut.

1. Di Eropa Tengah dan Timur, Imleria badia telah lama menjadi jamur utama dalam koleksi jamur musim gugur keluarga.
2. Jamur ini dapat tersembunyi di bawah serasah jarum pinus dan pakis, sehingga sering baru terlihat setelah hujan hangat.
3. Berbeda dari banyak jamur boletus, batangnya tetap ramping dan tidak membulat di bagian dasar.