Entoloma prunuloides si distingue per un odore farinoso molto caratteristico, tanto da aver ispirato il suo nome comune inglese, che significa letteralmente "pinkgill farinoso". È un fungo agaricoide della famiglia Entolomataceae, diffuso in Europa soprattutto nei prati storici non sottoposti a pratiche agricole intensive.
A causa delle minacce al suo habitat, la specie è classificata come "vulnerabile" nella Lista Rossa IUCN. Il suo legame stretto con un tipo di ambiente in declino rende questo fungo un indicatore prezioso dello stato di salute dei prati tradizionali europei.
Corpo Fruttifero e Identificazione
Il tratto più distintivo di Entoloma prunuloides è il suo odore farinoso, percepibile in tutte le parti del corpo fruttifero. Il cappello, convesso e poi appianato con un umbone ampio, raggiunge fino a 70 mm di diametro; la superficie è liscia, finemente fibrillosa, di colore crema o grigio ocraceo.
Le lamelle sono inizialmente bianche, per poi assumere una tonalità rosata con la maturazione delle spore. Il gambo, alto fino a 80 mm, è liscio, finemente fibrilloso, bianco e privo di anello. La sporata è rosa, mentre le spore osservate al microscopio appaiono multiangolari e inamiloidi, con dimensioni comprese tra circa 6,5 e 8 μm.
Una specie simile, Entoloma ochreoprunuloides, condivide lo stesso odore farinoso ma si distingue per il cappello più scuro, di colore grigio-bruno.
Distribuzione e Habitat
Entoloma prunuloides è raro ma ampiamente distribuito in Europa. Come molte altre specie europee del genere Entoloma, predilige i prati antichi, non sottoposti a miglioramento agricolo, come pascoli e tappeti erbosi di vecchia data.
I dati di osservazione mostrano una concentrazione marcata nei mesi estivi e all'inizio dell'autunno, con un picco evidente tra luglio e settembre, suggerendo una presenza stagionale in questo periodo dell'anno. Va però ricordato che questi dati rappresentano semplici osservazioni di presenza e non indicano l'abbondanza della specie né descrivono l'intero areale nativo.
Conservazione e Minacce
Entoloma prunuloides è classificato come "vulnerabile" nella Lista Rossa IUCN, uno status che riflette un reale rischio di estinzione a livello globale se le pressioni attuali non vengono ridotte. La specie è tipica degli habitat di prateria a waxcap, ambienti che stanno declinando a causa del cambiamento delle pratiche agricole.
La minaccia principale individuata è quindi la perdita e il degrado di questo tipo di prato, legato storicamente a un uso agricolo tradizionale e poco intensivo. Il declino di questi ambienti ha portato la specie a essere considerata di interesse per la conservazione a livello globale.
Curiosità
- Il nome comune inglese della specie fa riferimento proprio al suo odore farinoso così riconoscibile.
- La specie è stata descritta originariamente come Agaricus prunuloides da Fries, prima di essere collocata nel genere Entoloma.
Foto
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Ecologia e classificazione
Habitat
Classificazione
- Phylum
- Basidiomycota
- Classe
- Agaricomycetes
- Ordine
- Agaricales
- Famiglia
- Entolomataceae
- Genere
- Entoloma
- Specie
- Entoloma prunuloides
Fonti
- GBIF Species names and classification
- iNaturalist Photos
- Wikidata Common names and conservation status
- Wikipedia Summary extract
- Wikimedia Commons Photos
