Entoloma rhodopolium è un fungo velenoso. In Giappone compare tra i tre funghi più spesso coinvolti nei casi di intossicazione, insieme a Omphalotus japonicus e Tricholoma ustale.
Si trova in Eurasia e presenta segnalazioni anche in Nord America. Appartiene alla famiglia Entolomataceae, all'ordine Agaricales e alla classe Agaricomycetes, nel phylum Basidiomycota. È conosciuto anche come pinkgill del bosco.
Corpo Fruttifero e Identificazione
Il carattere più affidabile di Entoloma rhodopolium è il deposito sporale rosato, prodotto dalle lamelle, che sono più chiare del cappello.
Il cappello è grigio o brunastro, convesso e talvolta con un umbone, e può raggiungere 20 cm di larghezza. Le lamelle sono chiare e rilasciano una polvere sporale di colore rosato.
Il gambo è biancastro, lungo fino a 13 cm e spesso fino a 2 cm. La carne è soda e bianca e può avere un odore che ricorda la farina.
Distribuzione e Habitat
Entoloma rhodopolium è diffuso in Eurasia e presenta segnalazioni anche in Nord America, dove compare in ambienti associati a quelli europei e asiatici.
Le osservazioni si concentrano soprattutto tra agosto e ottobre, con il picco di presenze in settembre e ottobre. Questo andamento indica la stagione in cui il fungo è più facile da incontrare, non l'abbondanza complessiva della specie.
Usi e Storia Culturale
Entoloma rhodopolium è un fungo velenoso e non ha usi alimentari sicuri. Il suo ruolo nella storia umana è legato soprattutto agli avvelenamenti che provoca.
Le sostanze tossiche isolate nel fungo sono muscarina, muscaridina e colina. Causano disturbi gastrointestinali anche gravi e per questo il fungo è considerato pericoloso.
Foto
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Ecologia e classificazione
Classificazione
- Phylum
- Basidiomycota
- Classe
- Agaricomycetes
- Ordine
- Agaricales
- Famiglia
- Entolomataceae
- Genere
- Entoloma
- Specie
- Entoloma rhodopolium
Fonti
- GBIF Species names and classification
- iNaturalist Photos
- Wikidata Common names and conservation status
- Wikipedia Summary extract
