Glyptocephalus cynoglossus

体は右目型で、目のある側は灰褐色から褐色をしています。目のある側の体と鰭には、やや濃い黒い小斑点が密にあるのが特徴です。

体は上下に平たく、楕円形に近い形をしています。体長は体幅のおよそ2.5～3.5倍あり、細長い印象を与えます。頭は体長の約5分の1を占め、口は小さく、目の下端の前縁に届きます。

成魚の体長は通常40cm以下ですが、最大で60cmに達します。体重は約1.38kgが目安です。目のない側は白色で、小さな黒い点が散ります。

鰭の縁は黒っぽく、胸鰭は目のある側で頭より短いです。鱗は滑らかで、ぬめりがあるため手に持つと滑りやすくなります。

北東大西洋では、ビスケー湾北部からカテガット海峡、バルト海の西端までが分布域です。ノルウェー沿岸の全域を北上し、ロシアのムルマンスク州まで広がっています。アイスランドの南岸と西岸にも見られます。

北西大西洋では、ニューファンドランドやラブラドールから南へ、ノースカロライナ州まで分布します。グランドバンクス、メイン湾、セントローレンス湾、スコシア棚などが含まれます。

成魚は大陸棚から大陸斜面上部にかけて生息し、粘土や泥混じりの砂、純粋な泥など細かい堆積物を好みます。大陸棚の深い穴や水路にも生息します。主な生息水深は184～366m（604～1,201フィート）で、水深45～1,460mの範囲で見つかっています。好む水温は2～6℃です。

体長5～6cmに成長した稚魚は遊泳生活をやめ、成魚よりも浅い場所で底生生活に入ります。観察記録は7月に最も多く、季節による出現の偏りがうかがえます。

北欧では、Glyptocephalus cynoglossus は食用魚として漁業の対象になっており、地域の食文化や漁業と結びついています。

英語圏では多くの別名で親しまれ、その名前の多さが本種の知名度の広さを示しています。

1. 右目型のカレイで、白い裏側に小さな黒い点が散るため、表と裏の色の差がはっきりしています。