ヒイロガサ

子実体は、ひだ状のキノコの形をしています。高さは最大で15センチメートルになります。傘ははじめ凸形で、中央がこぶ状に盛り上がり、やがて平らになります。傘の直径は最大15センチメートルです。表面はなめらかで、脂ぎったようなぬめりがあります。色は鈍い暗赤色から深紅色ですが、乾くと一部が淡い黄色から黄土色に変わります。

ひだはろう質で、暗赤色から黄土色をしており、紫がかった色味があります。ひだの縁は黄色っぽい色です。柄はなめらかですが、繊維状の筋が見られます。色は黄色からオレンジ赤色で、基部は白っぽくなります。つばはありません。胞子紋は白色です。胞子は顕微鏡で見ると楕円形で、表面はなめらかです。大きさは8.5〜10マイクロメートル×4.5〜5.5マイクロメートルです。

よく似た種との違いも確かめられます。北温帯に分布するアカヒイロタケ属の Hygrocybe coccinea は、全体に小型で、柄に繊維状の筋がありません。傘はルーペで見ると細かい小さなこぶ状の模様があります。ヨーロッパの Hygrocybe splendidissima は、同じように大きくなりますが、傘は乾いていて、柄に繊維状の筋がありません。こすったときや乾くときに、はっきりした蜂蜜の香りがします。

ヒイロガサは、ヨーロッパに広く分布していますが、全体としては珍しい種です。主に、古くから農業の手が加えられていない草地に生えます。具体的には、放牧地や芝地のような、丈の短い草が生える環境です。

東アジア、北アメリカ、オーストラリアでも同じ名前で呼ばれるキノコが見つかっています。北アメリカでは、森林に生えるものが scarlet waxy cap と呼ばれています。ただし、これらがヨーロッパの同じ種かどうかは、まだ確かめる必要があります。

観察される例は秋に多い傾向があります。特に9月から10月にかけて、多く見つかります。

ヒイロガサは、草地に生えるキノコです。最近の研究では、ロウタケ類は菌根菌でも腐生菌でもなく、コケ類と関わりがあるかもしれないとされています。

この種が生える草地は、農業の手が加えられていない、古くからの草地です。草の丈が短く、踏み固められた環境で見られます。こうした草地の環境がなくなると、ヒイロガサも生えにくくなります。

食用とされることもありますが、ヒイロガサは体内にカドミウムを蓄積します。そのため、食べると中毒の原因になります。

ヒイロガサは、IUCNのレッドリストで危急種に分類されています。この種が生える草地は、農業のやり方が変わったことで減少しています。そのため、世界的に保全が必要な種とされています。

多くのヨーロッパの国で、脅威のある菌類の国内レッドリストに載っています。対象となる国には、ブルガリア、クロアチア、チェコ、デンマーク、エストニア、ドイツ、スウェーデンが含まれます。

この種の保全には、草地を農業の手が加えられていない状態に保つことが重要です。

1. ヒイロガサは、以前は Agaricus puniceus という学名で記載されていました。
2. 以前は Godfrinia punicea という属名で呼ばれたこともあります。
3. ヒイロガサは、日本でこの名前で呼ばれています。