ニセイロガワリ

帽子は栗色から濃い茶色で、若いものはほぼ球形です。やがて広がって平らになり、直径は最大10cmに達します。若いときはビロードのような表面で、縁は鋭く、湿ったときや古くなったときはわずかにぬめります。帽子の表皮は下の肉から剥がれにくい性質があります。

管孔は帽子の裏で、若いときは黄白色から淡黄色ですが、古くなると緑がかった黄色やオリーブ色になります。傷つけたり切ったりすると、くすんだ青から青灰色に変わります。管孔は1mmあたり1〜2個ほどあり、若いときは円形で、古くなるにつれて角張ってきます。管の長さは0.8〜1.5cmで、柄の付け根のまわりでは柄に沿って広がるか、くぼみます。

柄は長さ4〜9cm、太さ1〜2cmで、帽子と似た色ですが色はやや淡く、ときにばら色を帯びます。表面には細い縦筋と細かい粉状の模様があり、先端には網目模様が見られます。多くのイグチ類のように球根状にはならず、細く円柱状を保ちます。柄の肉は古くなると硬くなります。香りは果実のようだと表現されます。

胞子紋はオリーブ色からオリーブ褐色です。胞子は楕円形から中央がやや膨らんだ形で、大きさは10〜14×4〜5マイクロメートルです。傷つくと果肉が青くなる変化は、わずかで一時的なこともあります。

外見が似ているきのこにはBoletus projectellusがあり、こちらは通常より大柄で柄に網目模様があります。Austroboletus gracilisは青く変色せず、管孔が白からピンクに変わります。Boletus subtomentosusは柄がより細く、帽子が乾いていて淡い褐色です。管孔が広く、傷つけても青くなりません。北米西部では、同じような見た目のBoletus zelleriが本種に代わって生えています。ヨーロッパのXerocomus bubalinusは帽子が淡い黄褐色で、ピンクがかった赤みを帯び、湿ってもぬめりません。

ヨーロッパでは、イギリス諸島からトルコの黒海沿岸まで、針葉樹林を中心に広く見られます。混交林にも生えますが、数は少なめです。英国では8月から11月にかけて各地で多く見られます。

アジアでは、ヨルダン、中国本土、台湾で記録があります。北米では東カナダから西はミネソタ州、南はノースカロライナ州まで分布し、ノースカロライナ州では7月から11月に発生します。メキシコでは中部にも生えています。

変種のImleria badia var. macrostipitatusは東カナダからメイン州やニューヨーク州にかけて見られ、変種のImleria badia var. glaberは東カナダの大西洋沿岸地域に知られています。

生えるのは地面の上か、朽ちかけた切り株の上です。松葉やシダに隠れて見つかりにくいこともあります。暖かい時期で、雨の後三〜四日ごろに発生のピークを迎えます。湿って日陰になる高地では、大量に発生することもあります。白松、トウヒ、ツガの下が生育場所として知られ、ブナなどの広葉樹の下にも生えます。森の縁の草地やコケの生えた場所にも見られます。石灰質の土壌には生えません。

Imleria badiaは主に菌根菌として生活し、樹木の根と共生します。ただし、条件によっては枯れ木などの有機物を分解して利用することもあります。トウヒ（Picea abies）と作る菌根は、菌糸を包む層が活発で、窒素、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛を蓄える力がほかの菌根より高いとされています。酸性の林に適応していると考えられています。モントレーマツ（Pinus radiata）との菌根も報告されています。

子実体は、ほかのイグチ類に比べて昆虫の食害を受けにくいきのこです。オribatidダニの仲間（Carabodes femoralis、Nothrus silvestris、Oribatula tibialis）や、リスがこの子実体を食べます。

中国では、微生物による病害で子実体が傷むことがあります。Pseudomonas aeruginosaによる軟腐病や、Mucor、Sepedonium、Paecilomyces、Diasporangiumの仲間によるクロカビ病が知られています。

ヨーロッパでは、ヤマドリタケ（Boletus edulis）に比べて評価が低く見られることがあります。それでも、イタリアの料理人アントニオ・カルッチョのように、食用きのことして高く評価する人もいます。カルッチョは、英国のブレナム宮殿の敷地で本種を採ったことも回想しています。味はヤマドリタケより穏やかだと言われます。

メキシコ中部では、イスタ・ポポ・ソキアピャン国立公園で採集され、近くの市場で売られています。

子実体は、きのこ染めにも使われます。媒染剤の種類によって黄色、橙色、金色、緑がかった褐色などの色が得られます。媒染剤を使わない場合は黄色になります。

1. 帽子の表皮は下の肉から剥がれにくく、ビロードのような手触りの若い子実体と、ぬめりのある古い子実体で表面の様子が大きく変わります。
2. 柄は球根状にならず細く円柱状を保つため、多くのイグチ類と比べて見分けやすい特徴の一つです。