Wolliger Scheidling

Die Kombination aus seidig-weißem Hut, weißem Stiel, rosafarbenen Lamellen, rosa Sporenpulver und dem Wachstum auf Holz macht die Bestimmung von Volvariella bombycina im Feld vergleichsweise einfach. Der Hut ist zunächst eiförmig, wird dann glockenförmig bis konvex und kann im Alter fast flach werden; er misst 5 bis 20 Zentimeter im Durchmesser, ist weiß bis gelblich gefärbt, am Rand heller, trocken und mit seidigen Fäden überzogen. Das Fleisch ist dünn, weich, weiß und riecht nach rohen Kartoffeln.

Die Lamellen stehen dicht gedrängt, sind frei vom Stiel und zunächst weiß, bevor sie mit der Sporenreife rosa werden. Der Stiel wird 6 bis 20 Zentimeter lang und 1 bis 3 Zentimeter dick, verjüngt sich meist nach oben oder ist am Grund verdickt, ist weiß, glatt und oft leicht gebogen. Charakteristisch ist die häutige, oft rissige oder schuppige Hüllscheide (Volva), die sackartig den Stielgrund umschließt, weiß bis gelblich oder schmutzig braun gefärbt ist und sich häufig in Lappen teilt.

Das Sporenpulver reicht von rosa bis lachsfarben, die Sporen sind elliptisch, glatt und messen 6,5 bis 10 mal 4,5 bis 6,5 Mikrometer. Mehrere Varietäten unterscheiden sich durch kleinere, gelbe Hüte und abweichende Sporenmaße.

Der Wollige Scheidling ist ein Saprobiont, der einzeln oder in kleinen Gruppen auf Stämmen und morschen Stümpfen abgestorbener Laubbäume wächst. Bevorzugte Baumarten sind Zucker-, Rot- und Silberahorn, Magnolie, Mango, Buche, Eiche und Ulme; häufig findet er sich in Spalten und Astlöchern toter oder noch lebender Stämme. An einmal besiedelten Standorten kann er über mehrere Jahre hinweg immer wieder fruchten. Nur selten wurde er auch auf Nadelholz nachgewiesen.

Die Art gilt als selten, besitzt aber eine weite Verbreitung: Sie wurde aus Europa, Teilen Asiens (unter anderem Iran, China, Indien, Korea und Pakistan), Nord- und Südamerika, der Karibik (Kuba) und Australien gemeldet. Die Varietät microspora ist aus Venezuela bekannt, die Varietät palmicola aus der Demokratischen Republik Kongo.

Beobachtungsdaten deuten auf eine ausgeprägte Häufung der Fundmeldungen in den Sommermonaten hin, mit einem deutlichen Schwerpunkt etwa von Juni bis August – ein Hinweis auf saisonales Auftreten der Fruchtkörper, nicht jedoch auf die tatsächliche Häufigkeit oder Gesamtverbreitung der Art.

Die Fruchtkörper des Wolligen Scheidlings gelten als essbar und werden meist als von guter Qualität beschrieben – man hat sie als „ausgezeichnet“, „schmackhaft“ und mit „mildem, angenehmem Geschmack“ bezeichnet, wobei manche Quellen anmerken, dass es sich lohne, sie nur zu sammeln, wenn man ausreichende Mengen findet.

Eine von Alexander H. Smith überlieferte Geschichte zeigt, wie der Pilz zu einem lokalen Aberglauben wurde: Nachdem eine Familie in Ann Arbor durch den Verzehr einer Amanita-Art vergiftet worden war, zum Teil mit tödlichem Ausgang, fruchtete im folgenden Jahr der Wollige Scheidling an einem Ahornbaum bei diesem Haus. Es verbreitete sich die Erzählung, Sporen des giftigen Pilzes seien aus dem Haus entwichen und hätten sich im Baum angesiedelt – der Pilz wurde daraufhin als „Geisterpilz“ bezeichnet, und niemand wollte ihn mehr essen.

In mesoamerikanischen Kulturen, etwa bei den Wixaritari, zählt der Wollige Scheidling neben Pleurotus djamor zu den bevorzugten essbaren Pilzen, die manchen anderen Nahrungsmitteln, einschließlich Fleisch, vorgezogen werden.

1. Der Artname bombycina leitet sich vom lateinischen Wort für Seidenraupe ab und bezieht sich auf die seidig-faserige Struktur der Huthaut.
2. Aus Fruchtkörpern, Myzel und Reinkultur des Pilzes wurden mehrere bioaktive Sekundärmetabolite isoliert, darunter die 2009 neu beschriebene Verbindung Isodeoxyhelicobasidin, die ein menschliches Enzym namens Elastase hemmt.
3. Der Pilz lässt sich gut in Laborkultur anzüchten.
4. Manche der isolierten Verbindungen zeigen eine hemmende Wirkung auf die Melaninbildung sowie antioxidative Eigenschaften.