Glyptocephalus cynoglossus

El rasgo más útil para reconocerla es su boca pequeña, cuyo borde llega hasta el borde delantero del ojo inferior. Sus dos ojos están en el lado derecho del cuerpo.

Tiene una cabeza pequeña, que equivale a una quinta parte de la longitud total, y un cuerpo ovalado, fuertemente aplastado de arriba abajo. Su longitud estándar es de 2,5 a 3,5 veces su anchura. Alcanza un máximo de 60 cm de longitud estándar, aunque normalmente no pasa de 40 cm.

El lado con ojos es pardo grisáceo a pardo grisáceo oscuro, con el cuerpo y las aletas densamente moteados de manchas negras apagadas. El lado ciego es blanco, con diminutos puntos negros, aunque a veces tiene un color parecido al del lado con ojos. Casi toda la cabeza y el cuerpo están cubiertos de escamas lisas, que hacen que el pez resbale al sostenerlo.

La línea lateral tiene entre 110 y 140 escamas, la aleta dorsal entre 95 y 120 radios y la aleta anal entre 85 y 102. La aleta pectoral del lado con ojos es más corta que la cabeza y sus puntas son negruzcas.

Vive en ambos lados del Atlántico Norte. En el noreste va desde el extremo norte del golfo de Vizcaya hasta el Kattegat y la parte más occidental del mar Báltico, y sigue la costa de Noruega hasta la región de Múrmansk, en Rusia. Por el oeste llega a las costas sur y oeste de Islandia. En el noroeste su área se extiende desde Terranova y Labrador hasta Carolina del Norte, incluidos los Grandes Bancos, el golfo de Maine, el golfo de San Lorenzo y la plataforma de Nueva Escocia.

Los adultos viven en la plataforma continental y en la parte alta del talud, sobre todo en sedimentos finos como arcilla, arena fangosa y fango puro. También aparecen donde hay hoyos profundos y canales en la plataforma. Se distribuye entre 45 m y 1.460 m de profundidad, aunque la mayoría se encuentra entre 184 m y 366 m. Prefiere temperaturas de 2 a 6 °C.

Los juveniles dejan de vivir en la columna de agua cuando alcanzan entre 5 y 6 cm de longitud y pasan a vivir en el fondo, a menor profundidad que los adultos.

En el norte de Europa la especie tiene cierta importancia para la pesca, donde se aprovecha como pez de consumo.

1. Su cuerpo es ovalado y fuertemente aplastado de arriba abajo, con el lado ciego blanco y salpicado de puntos negros.